大原に・・・


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サカミでは 京都のとくに地元の 食材を使って メニューを作っています
自然溢れる ここ北山では 賀茂なすを はじめ たくさんの 京野菜が 栽培されています
もちろん 北山界隈で 採れた野菜や  振り売りさんが 運んできてくれる野菜
三千院で有名な大原に 直接出向き 採れたての新鮮野菜や 卵などを 直接買ってきて 調理しています
広々とした 土地で 美味しい空気をたくさん 吸収した野菜で つくった料理は
きっと身体を 喜ばせて くれること間違いなし!です

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大原の 直売所では 秋を 感じる野花が 沢山売られ 秋を 楽しむ季節に なってきました


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心地よい季節になった秋の京都・・
ゆっくり お食事を お楽しみください・・
  
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by sakami-kyoto | 2008-10-24 17:24 | 本日の食材
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